大多也不是自个儿吃，而是小心翼翼地收在饭盒里，兴高采烈地带回家给饭桌上添道好菜，快过年了，怎么能不让老人孩子们开开荤呢？

    现在天儿冷得呵气成冰，程冬至不用担心这些肉山放坏了，全都收在洗干净的竹筐里，不紧不慢地一样样来收拾。

    五花肉她悄悄地收进了系统里，打算以后时不时做点红烧肉吃。板油她拿来熬了猪油，澄亮的猪油收在瓦罐里后没多久就凝固成了雪白的膏状物体，闻起来有股甜蜜的富足气息。熬剩的油渣子可是好东西，可以用来包饺子，或者趁热直接撒上盐粒儿，这便是一道好菜。

    下水的话还是得卤了才好吃，能去味儿也放的住，到时候拿出来凉拌爆炒都方便；猪蹄可以和黄豆一起熬汤，美容养颜。这两样都暂时可以放着不用急，可猪头却难住了程冬至。

    她很喜欢吃香薰猪头肉，红烧猪头肉，麻辣顺风等菜，可那都是别人处理好了的，自个儿处理猪头她还是头一回。拿着菜刀和猪头面面相觑了半天，完全不知道该怎么下手。

    最终，她还是败下阵来，决定厚着脸皮去找秦姐帮忙。秦姐不在家，她便去找了胡会计，胡会计痛快地答应了。

    胡会计来后，很羡慕地捏了捏猪的大耳朵：“这猪头真好呀！这么肥实，怕是有十几斤！”

    程冬至谦虚：“去了骨头不知道还有没有十斤呢。”

    “有，肯定有！猪头可是好东西呀，价格比猪肉便宜得多，油水还一大把，外头都抢疯了！没个熟人关系，去肉铺子排几天的队都买不到一个，比什么都要金贵。你这个花多少钱买的呀？要不要肉票的？”

    程冬至白拿这些东西的事情在食堂并不是秘密，那边有胡会计认识的人，迟早都要传到胡会计耳朵里的，这个时候隐瞒将来走风了反为不美，便低声说：“胡姐，你可别出去嚷嚷，这猪头我没花钱和票！是他们分给我的。”

    胡会计恍然大悟：“也对，这猪都是你带回来的，分你个猪头怎么了？该，应该！”

    “除了猪头，还分了点儿别的！”

    “也应该！赶猪回来多累呀，肉这么紧张，你说破了嘴人家未必肯卖你，不服气自己弄猪去！”

    胡会计一边动手收拾猪头，一边絮絮叨叨地和程冬至说今天排队买肉时听到的一些事情。

    “你是不知道，今天厂子里的人头昂得有多高！隔壁食品厂的人向来爱和咱们厂子暗地里打对台，前脚咱们发鸡蛋，后脚他们就发鸡蛋和红糖，还要嚷嚷得到处都知道压了我们一头！这回没得嚷了，羡慕得眼睛发红。他们今年过年也就分点细粮，肉什么的不要想！大家可算是扬眉吐气一回了，好些人买到了肉后，说要提着肉故意在外面的大路上多来回几次，就是要让他们看见！亏他们还是食品厂呢，怎么就弄不出来吃的？”

    程冬至忍不住笑：“都是大厂子的人了，咋还和小孩子似的斗气呢？”

    “也就在这上头斗斗气，其他时候还是好兄弟，不碍事的。这回你可是立了大功哇，一人两斤肉，这放以前是想都不敢想的事！”

    “这次运气好正好碰上了，下次不一定这么走运了。”

    “你啊，就是谦虚！”胡会计感慨：“这次你在厂子里可是出了名啦！好些人家怕是都对你动了心思呢。”

    程冬至吓了一跳：“什么心思？”

    “我听见好几个婶子说要把自己儿子介绍给你，呸，也不看看她们儿子什么德行，哪里配得上你！她们打的什么主意，谁也不是傻子呀，还不是看你年轻漂亮又能干，想沾你的光，以后肉和豆干随便吃？把她们美的哦！不过话又说回来了，趁着你现在情形好，是时候打算打算了。你看看你，这次出去一回就弄个大猪头回来，多么有脸面？别说你男人，公婆小姑小叔都要把你供起来，说话都不敢和你带声气儿的！”

    程冬至笑得前仰后倒的，胡会计还以为她是害羞了，实际上她是乐坏了。

    合着她在其他人眼里就约等于猪头哇！人家到底是想娶她，还是想娶猪头呢？

    除了这些事，胡会计还给她讲了另一个笑话：“那张顺子今天又丢人了，拿着一点钱去找新来的一个年轻小伙子骗他手里的肉，被那小伙子按住一顿打，没人拦，大家都看笑话呢！真是打小算盘打到自己头上去了，人家就算不知道厂里的规矩，还能不知道肉是个好东西？当人家傻呀！”

    程冬至也笑。这是狗改不了吃屎，总算遇到了个硬茬了！

    猪头肉拆好后，程冬至坚持把一片耳朵和一块肥多瘦少的猪头肉送给胡会计，当做她帮忙收拾猪头的酬劳，胡会计死活不肯接：“多大的事儿，这个太重了，太重了！”

    俩人推了好久，最终胡会计还是熬不过程冬至诚心要塞，只好收下了，喜不自禁地说：“等年夜就红烧了给家里那群馋鬼吃！好些时没见油星子了，买的那两斤肉还不够他们塞牙缝的呢！晚些我给你送一碗包子过来，大葱羊肉馅儿！”

    程冬至高兴地答应了。

    送胡会计出门后，程冬至正