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【541章】 肉香四溢(求订阅!)
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    因为客户们对于‘镜湖牛肉’拥有着足够的信心,在看过牛群的整体状况之后,很快就针对特定的部位进行竞价采购了。《

    这些西餐厅更多的是采用肋眼肉、肋排、牛尾、牛筋等等部位作为食材,因此它们只要和‘镜湖牧场’方面协商好各个种类的数量,将来牧场把肉牛屠宰之后,把分割、真空包装好的材料发到各个餐厅就算是完成交易了。

    至于其他的部位,‘镜湖牧场’也不愁没有买家,和‘镜湖体系’合作的数百家餐厅,对于味道极好的‘镜湖牛肉’一直都情有独钟。

    很快,三千头‘镜湖肉牛’身上最贵的部位就被三十家餐厅以及‘凯特大叔’瓜分一空,总交易额超过了2亿r!

    在所有部位中,最值钱的莫过于各种牛排,它们只不过占据了一头牛体重的百分之二,但是却创造了超过三分之二的价值。

    平均来说,‘镜湖牛排’对餐厅的售价为5oo美元/公斤,一头牛身上的顶级牛排重量大多都在2o公斤左右,这也就意味着牛排就可以带来1oooo美元的收入。再加上其他部位,这些西餐厅平均在每头‘镜湖肉牛’上花费了超过7oooor的资金,为‘镜湖牧场’带来了超过2亿r的收入。

    往后,包括牛皮、下水、其他部位牛肉等等,还可以为‘镜湖牧场’6续带来近亿r的收入,也就意味着每头1ooo公斤左右的‘镜湖肉牛’平均价值在1o万r左右。

    从这一点来看。在‘镜湖牧场’上悠然吃草的安格斯黑牛,已经不是普通的存在,简直就是会移动的一堆钞票!

    当杨百合和她的摄影团队在一旁全程拍摄了这个涉及数亿r的庞大交易在很短的时间之内完成,他们心里的震撼自然是可想而知。

    以前,杨百合就知道‘镜湖牛肉’价格不菲,在姚州市区的食材直营店里,一公斤精牛肉售价为268元,基本上比普通的牛肉贵了四五倍。如今,看到这些高端西餐厅为‘镜湖牛排’开出了3ooor/公斤的高价,杨百合才发现。没有最贵。只有更贵!

    虽说杨百合的收入不低,但是这种级别的牛排,恐怕吃一顿就得把一个星期的薪水都搭在里面。

    这些年,随着经济的发展和人民生活水平的提高。许多家庭都买上了经济型轿车。售价也都在1o万左右。

    ‘镜湖肉牛’的平均售价和一辆经济型家用轿车差不多。听说‘镜湖牧场’在未来的规划中,每年的肉牛出栏数量将会达到惊人的1o万头,仅此一项。就相当于姚州gdp的一半以上。

    作为跑新闻的一线记者,杨百合很清楚这样的经济数据意味着什么,也很能理解‘镜湖集团’在姚州所拥有的特殊地位。

    不过,杨百合却知道‘银杏新区’很快就不再属于姚州区域管辖的范围,它即将升格为滇南省直辖的国家级经济开发区,行政级别为正厅。

    毕竟,在‘银杏新区’在2o11年的国民生产总值达到了惊人的4oo亿以上,是姚州市的两倍还多,滇南省委省政府无论如何重视,也是不为过的。

    …… ……

    对于布莱恩来说,这一次成功地拍下了1o万份顶级牛排,占据了所有顶级牛排的三分之一,算是一大收获。有了这1o万份顶级牛排,在未来的几个月时间里,‘凯特大叔’五家西餐厅的生意就不用愁了。

    为了这些顶级牛排和其他的材料,‘凯特大叔’和‘镜湖牧场’签订了一份总价值超过12oo万美元的大合约,一跃成为了‘镜湖牧场’的大客户。

    将来‘镜湖肉牛’经过屠宰、分割、包装之后,将会通过‘渡边超市’的渠道送至东京,供应‘凯特大叔’的正常需求。

    除此之外,‘凯特大叔’还以一定的代价获得了‘镜湖牧场’的优先供货权,成功地把自己绑上了‘镜湖集团’的战车。

    至此,布莱恩来到银杏村的主要目标顺利完成,接下来就是和‘萧家农场’签订一系列的食材供应合约,把‘镜湖体系’变成‘凯特大叔’主要的是采购供应商,就算是功德圆满了!

    为此,在和马万里签订协议之后,布莱恩心情特别舒畅,拿着相机就开始拍摄起‘镜湖牧场’魅力无限的夕阳晚照!

    临近六点钟,太阳已经降落到碧罗雪山的山巅,层峦起伏的山脉开始阻挡了太阳光线的投射,在延绵不断的牧场投下了大小不一的不规则暗影,有些地方却依旧是阳光灿烂。

    站在高处俯瞰整个‘镜湖牧场’,就如同是一幅大师的油画作品一样,光影、明暗、动静之间形成了完美的和谐,令人赏心悦目。

    饶是布莱恩以前在临近美利坚黄石公园的家族农场看过各种美景,在‘镜湖牧场’的面前依旧是没有太多的招架之力,手上的相机快门拍个不停。

    至于其他餐厅的代表,也是完全被‘镜湖牧场’的美景所征服,或许,也只有这样的美景,才能培育出世界上最好的牛奶和牛肉。

    …… ……

    就在客人们欣赏牧场夕阳美景的时候,马万里也在紧张地指挥‘镜湖酒店’、‘萧家私房菜馆’的厨师,正在牧场的宿营地里准备晚上的篝火晚宴。

    这些嘉宾今天签下了总价超过2亿r的大合同,于情于理‘镜湖牧场’也不能太小气,至少管饭是应该的。

    为了今天晚上的篝火晚宴,‘镜湖牧场’特选了一头体重超过12oo公斤的肉牛和几只羊羔送到屠宰厂处理,把最好的牛排、肋排送过来充当今天晚宴的主食。

    当分割好的牛肉被送至宿营地的时候,所有人都围了上去,就是想第一时间看看牛排的成色。

    布莱恩身高19oc即便是站在人群的外围,他也是很轻易地看到了那些均匀分布大.理石雪花纹理的牛排,显得无比美丽。虽然还没有尝过味道,但是光凭这些均匀分布的脂肪,布莱恩就可以断定,这是最好的牛排!

    除了这些顶级牛排之外,‘镜湖牧场’方面还安排了烤全羊和其他的美食,夜幕开始降临的时候,熊熊篝火点燃,通红的火光映红了每个人的脸庞。

    作为连续报道‘镜湖牧场’的媒体人员,杨百合和她的团队也获得了参加宴会的邀请,他们也不忘自己的本职工作,用摄像头记录下这个热闹的场面。

    在杨百合的心里,这种庆祝的场面能够更突显出‘镜湖牧场’的成功,能够为自己的专题报道添上更多的说服力。

    篝火晚宴上,每个人都是笑脸洋溢,似乎深秋清冷的空气都被驱散一空了。

    这时候,杨百合看到萧风一家出现在现场,不过她可没有贸然上去要求采访,这点眼力劲她还是有的。

    作为和‘镜湖集团’走得较近的媒体记者,杨百合对于萧风的不少习惯很了解,他并不介意自己出现在媒体的镜头前,但是他很少接受采访。像今天他来参加‘镜湖牧场’的庆功晚宴,并不会组织现场记者的拍摄和拍照,但是他也不会接受采访,他和媒体之间已经形成了一种很有意思的默契。

    …… ……

    萧风之所以带着徐梦瑶和妮妮来到牧场参加庆功宴,无非是希望借此向这些大客户们表示感谢罢了。

    毕竟,涉及到数亿r的交易,萧风今天白天都没有出现在合约签订现场,如今再不露面,就有点说不过去了。

    对于萧风的光临,客户代表们都觉得相当有面子,毕竟如今的萧风身份、地位和以前大不同,足以让大部分人高山仰止。

    若是说以前,萧风只不过是一名普通的牧场主,但是华夏大6富豪榜前十的称号给萧风身上笼罩了一层看不见的光环,人们对他尊敬有加也就在情理之中了。

    这不,萧风刚一到现场,大家就围了上去,和萧风打招呼、聊天。

    …… ……

    看到爸爸被人群淹没,妮妮小丫头也就不去管他,小鼻子一皱一皱,循着香气飘来的方向就奔过去了。

    秦伟国作为今天的主厨,正在铁板烧上炙烤‘镜湖牛排’,在他不远处,三只处理过后的羊羔悬挂在松木炭火堆上,这种场面一看就让人口水直流。

    对于熟悉‘镜湖牧场’的人们和游客来说,‘镜湖烤全羊’已经成为了镜湖地区最出名的美食之一,几乎每一位来到银杏村游玩的游客都要品尝一番。一只烤全羊的价格为998元,2o个人分下来也不过没人5o元,花费不多,却能够品尝到道地的美味。

    相比于价格昂贵的‘镜湖牛排’,这种物美价廉的烤全羊显然更加赢得普通游客的青睐。

    不过,妮妮小丫头可看不上已经吃腻了的烤全羊,小家伙的眼睛直愣愣地盯着正在铁板烧上滋滋作响的牛排肉,口水都差点流出来了。

    经过这些日子的摸索,‘镜湖牛排’最佳的烹饪方式也逐渐明朗,那就是少许的橄榄肉烧热之后放入牛排炙烤,每8秒钟翻面,出锅之前撒入精品玫瑰盐,就大功告成了!

    妮妮几乎每天都要吃一大块‘镜湖牛排’,一般人还真的养不起呢!(未完待续。。)

    ps:ps:谢谢‘翻不起浪’1ooo打赏,谢谢‘调零的烟灰’和‘绚雾’的月票!

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