曹飞霞告诉丁小甜, 省里的比赛实行淘汰制。

    第一场相当于市里比赛的第二场, 主菜由市里的组织方制定，参赛单位的厨师们围绕主菜做出一桌宴席，比赛时间是一天。

    第一天结束之后，按照得分高低, 直接淘汰四十家单位。

    南川省一共有二十个市，每个市的前三名进入决赛, 那么就有六十个单位参赛。

    初赛淘汰四十家单位，就剩下二十家单位进入复赛。

    复赛是用组织方提供的除了配料外的十二种食材, 做出一桌八个菜, 比赛时间也是一天。

    结束之后，按照分数高低，淘汰一半的比赛单位，剩下十个单位进入决赛。

    决赛在第三天进行，这一天的比赛组织方提供主菜食材，让各单位抽签，抽到哪种主菜食材，就用这种主菜做出菜来，请评委评分。

    评委评分之后，再把十个单位厨师做出的菜编号, 让各单位再次抽签。

    当抽到别的单位做出来的主菜时, 就要用这个主菜来配出三个拿手菜, 拿手菜自由发挥。

    最后把前一环节做出的主菜分数, 还有后面的拿手菜分数, 两两相加，得出的最后分数进行排序，前六名都有奖金发放，七到十名会获得荣誉证书。单位则是获得锦旗。

    听了曹飞霞对省级比赛的介绍，丁小甜觉得比市级比赛难得多，真是要看临场发挥。

    当然厨师平时的积累也是必不可少的，否则临场你根本发挥不出来。

    丁小甜实话实说：“曹姐，听了你对省级比赛的介绍，我只能说，我可以帮忙的地方是在尽量在每一种食材上想出两三种稍有创新的菜，然后这些菜你需要让去参赛的主厨们做一做，尽量做到心里有底。其它的我就帮不上了，你可以去对华经理说，我答应帮忙想的菜谱并不能保证咱们单位去参赛进入前十名。如果他觉得不能进前十名也无所谓，那我可以试着努力一下。如果他认为进不了前十名，是我没有尽力的话，那我就不接受他的提议。”

    曹飞霞听完点头：“好，明天我就去跟华经理说。”

    丁小甜又问曹飞霞有没有省级比赛的资料。

    曹飞霞说有一些，也不全，因为她带领的团队这些年从来没有去过省里比赛，缺乏第一手资料。

    丁小甜便建议她去弄一些最近几年省级比赛的资料，包括各个环节，几家排在前面的单位都做了些什么菜。

    有了相关的资料，再有的放矢，打有准备的仗，胜算会大一些。

    曹飞霞听了就说：“那我下个星期去省城一趟，见一见我师傅去，他所在的单位年年都进前十名的，只不过他退休几年了。要拿第一手的资料，还要找我师兄他们。”

    丁小甜点头：“有门路搞到第一手资料就好。”

    两人又聊了几句，曹飞霞就告辞回家了。

    丁小甜领着女儿去刷牙洗脸洗脚，然后上床睡觉。

    第二天上完早班，吃饭的时候，曹飞霞告诉丁小甜，华经理说，他还是希望丁小甜能帮忙，不进前十名，他也不会怪丁小甜的。毕竟省里比赛强手如林，红星饭店又是第一次参加省里的比赛，允许失败。

    丁小甜：“那我就答应帮忙了，等曹姐你从省城带了第一手资料回来，我就立即着手来帮忙。”

    曹飞霞：“行！”

    这一周一上班，曹飞霞召集自己手下的三个主厨开会。

    她明确对齐延波和方远说:“现在虽然丁小甜同志已经晋级为主厨，可她怀孕了，我呢，暂时不让她跟你们一样做带班的主厨的工作。所以，目前来说，我希望你们继续当带班主厨，丁小甜就做副手，做一些辅助的工作。现在我就来把接下来两个月我们饭店一个带班主厨，一个副手主厨的工作安排一下……”

    不得不说，曹飞霞安排得很周到，完全让丁小甜没了后顾之忧。

    接下来的一段时间，她都是上早班，不会做切菜和炒菜的工作。

    基本上都是负责后勤的管理以及调制凉菜。

    周五的时候，华经理派车送曹飞霞去省城见她的师傅，以前益州饭店的总厨唐大鹏。

    唐大鹏八年前已经退休，现在益州饭店的总厨是他的大弟子孙建泽。

    她去见了师傅把来意一说，唐大鹏很高兴，因为这是他最小的弟子所在的饭店第一次杀入省城厨师大赛。

    他下午就带着曹飞霞去见了孙建泽，让他帮忙给小徒弟收集下最近几年省城厨师大赛的一些资料。

    孙建泽也是慨然应允。

    有了孙建泽帮忙，曹飞霞很容易就有了一手资料，并且得到了孙大师兄的指点。

    星期天她一回家，就带着资料去找丁小甜了。

    丁小甜翻看着手上的资料，大致上对于这个省级比赛有了一些了解。

    她对曹飞霞说：“这个资料能不能给我看几天，我才能心里有数，开始着手做一些准备工作。”

    曹飞霞：“没问题，最好你能够把你的心得写下来，我们大家好交流下。”

    丁小甜说可以。

    接下来，她在工作之余，认真地看曹飞霞从省城拿回来的关于省级比赛的一手资料。

    很快，她发现要想进省级比赛的复赛，最后夺得前六名，关键点还是要创新，并且是基于传统上的创新。

    看看冠军厨师团队的介绍，无论是谁都有十几年的从业经验，在好的饭店工作，有好的师傅带领，本身又勤快又有悟性。

    一句话，省级比赛是跟强手过招，丁小甜推测，如果做了充分的准备，抽签的运气非常好，临场发挥也非常好，那么进入前十名并非不可能。

    但要把这三点都占全，概率很小。

    红星饭店的厨师团队这是第一次去省城参赛，算是新手，经验完全不足。

    这次比赛，更多的目的应该是锻炼队伍，而不是取得什么好名次。

    实际一点儿，能进入复赛已经是很了不起了。

    不过华经理既然想让自己帮忙，那她一定会尽最大的努力的。

    连着三四天，丁小甜下班回来，陪着女儿吃饭，哄着她早早入睡之后，就在灯下仔细地阅读这份儿资料，做摘抄，写一些感想和领悟。

    阅读和感想写完了，资料也看了好几遍之后，她心里大致有底了，就把资料还给曹飞霞了。

    曹飞霞把这个资料又拿去给方远和齐延波看，让他们也像丁小甜一样写感想出来，然后大家开个碰头会。

    一个多星期之后，方远和齐延波也看完了，分别写下了自己的感想和领悟，曹飞霞就召集大家开了个会。

    在等着开这个碰头会的期间，丁小甜在自己感想和领悟的基础上，已经挑出一些食材，想出一些创新的做法了。

    实在是她觉得时间很紧，已经进入了七月，用三个月来准备省城比赛，时间其实一点儿都不多。

    丁小甜自己觉得这都属于临时抱佛脚，要真准备的话，起码得要一年左右。

    对手太强，而红星饭店的厨师，包括她自己，实力比别人还是差点儿。

    开过碰头会之后，曹飞霞了解到自己手下三个主厨的想法，跟自己也相差无几。

    就是他们尽力，至于到哪一步就看运气了。

    “大家都回去做准备工作吧，我要求每个星期，你们每个人都要想出六道创新菜出来，至于食材怎么分配，我会把要求找后勤职工刻印了，再发给你们。你们照着那上面的要求来就行，散会！”曹飞霞言简意赅地说。

    丁小甜为了单位的省级厨师比赛做准备的时候，何忠灿的回信来了。

    他在信里说。

    小甜，得知你怀上了我们的第二个孩子，我非常高兴。

    还有知道你去参加市里的比赛获得了第二名，单位又给你晋级，调了工资我也非常高兴。

    更高兴的是，爸妈回去后，我四妹写信来说，这一次他们进城过得很好，你对他们很孝顺。回去的时候，还给了他们五十元钱。四妹还说，我爸妈回去之后在咱们家里人跟前，在村里的人跟前，都夸你，说你能干又孝顺，说我娶了一个好媳妇。

    你怀孕了，要好好照顾自己，吃好一些，别那么劳累。

    在给你写这封信的时候，我已经给爸妈写了一封信，告诉了他们，关于你怀孕的事情。

    我想，他们收到信之后，会再次来到城里，我要他们好好照顾你，照顾好我们的孩子。

    我希望，等我回家探亲的时候能陪着你，看到我们第二个孩子的出生。

    你告诉了我预产期，大概是十一月底，今年我会向营长请示，提前批准我探亲假。

    小甜，我真得太高兴了。

    我的工作也很顺利，一切都好。

    收到我的信后，尽快回信。

    ……

    看完信之后，丁小甜没有按照丈夫说的立刻回信。

    因为她想，公公婆婆估计很快也会收到丈夫的信，他们应该要不了多久又会再次进城了。

    那就等他们来了之后，跟他们谈过话，再给丈夫写信，顺便把他们来城里的情况也写上去。

    丁小甜没给丈夫立刻写信，倒是给自己娘家的大哥写了一封信。

    在信里，她告诉他了一些比赛和工作的情况，还有就是自己怀上二胎的消息。

    自从上一次搬家，她娘家人来城里一趟后，这都过去五个月了，丁小甜没跟他们见过面，也不知道他们过得怎么样。所以，她在信里也写，自己很想念母亲和家人，想知道他们过得好吗。

    信的最后，她说了跟何忠灿一样的话，收到信后，尽快回信。

    丁小甜猜对了，在她收到何忠灿的信之后两天，何家柱和周素芳收到了儿子的来信。

    信里，何忠灿告诉他们，自己老婆有喜了，怀上了第二个，估摸着有四五个月了，所以，他请他们把农村的事情安排一下，进城去照顾下丁小甜。

    何家柱和周素芳这才回来一个月呢。

    原本想着等到九月底再进城去帮着照顾秀琳个把月，等丁小甜去省城参加完省里的比赛再回农村。

    可儿子的信里面说媳妇儿怀孕了，还催着他们进城去。

    这一去，不得要照顾儿媳妇到她生了才能回家了吗？

    何家柱进城住了一个多月后，虽然觉得老魏不错，常常陪着下棋，可还是觉得村里呆着更舒服。

    周素芬跟老伴儿一样的想法，只不过进城伙食好，媳妇给的钱还多，她还是挺乐意进城的。

    前段日子去城里照顾老三媳妇，回来拎着大包小包的东西，还有五十元钱。

    她把自己进城的待遇说得满村都知道了。

    大家知道丁小甜居然给了她五十元钱，都给狠狠地震了一把，不少老头老太太开始羡慕她有个能干又会挣钱的媳妇儿，对她还大方。

    在众人仰慕的眼光中，周素芬飘飘然很多天。

    老大两口子和老二两口子知道这事情之后，仿佛都要孝顺她些了。

    尤其是老大媳妇，再没说过她偏心，去城里伺候老三媳妇的话了。

    这种话，隔壁的邻居告诉她，在她跟老伴儿进城之后，老大媳妇逢人就说的。

    周素芬对于再次进城还是比较向往的，她认为在农村带着虽然舒服点儿，可是没钱啊。

    现在她跟老伴儿也没去参加公社的劳动挣工分，全靠儿子们拿钱孝顺，还有就是自己养一些鸡鸭和猪，换些油盐。

    老两口虽然也能过，但并不宽裕，生活上还是比较俭朴。

    周素芬是一个没钱就没安全感的女人。

    她攒着钱也不是为了吃喝，为了花钱，而是为了安全感。

    反正听了女儿良珍念了老三的来信之后，她就笑咪咪地说：“老三媳妇这一胎一定怀的是男娃，咱们收拾收拾，过两天就进城去。”

    话音刚落，何良珍不满意了，她说：“妈，你们又要进城啊？你跟爸一进城，这家里的鸡鸭和猪又得要我来养，还有下了工回家，累得要死还要做饭。你们不在家，我平时说话的人都没一个，寂寞得很。还有，晚上一个人睡在这北屋里，挺害怕的。你们看，你们才进城一个多月，我就瘦了五六斤。三嫂怀上了，这不是才四五个月吗，离生还早着呢，你们能不能等她肚子大了，八九个月的时候再进城啊？”

    何家柱抽着烟锅附和：“我也觉得良珍说得对。老三媳妇怀的月份还不大，用不着咱们这就进城去。要不让良珍给老三媳妇写封信去问一问，她到底啥时候生，生之前一个月咱们再去。”

    这下子，轮到周素芬不满意了，她认为自己老伴儿是不想让自己去挣老三媳妇的钱，所以才说等生之前再去。

    只见她敛了笑，先开始怼老伴儿，她用的理由是老三在信里都说了，希望他们早点儿进城去照顾老三媳妇，还有孙女秀琳。毕竟老三媳妇平时工作也忙，还要照顾秀琳，现在肚子里又怀上了一个。城里就她一个人住，万一有个什么闪失怎么得了。

    她教训女儿，说的是女儿这么大了，还怕黑，这也太没出息了。想想她小时候，还只有七八岁时，当时她爸在镇上粮店里干活，她去找他，半夜从坟地走过去也没怕过。这在屋里，院子里还有她大哥家和二哥家，有什么好怕的。另外，别人家的女儿不是也跟她一样，要去上工，要喂家里的鸡鸭和猪，回家还要洗一大家人的衣服，做一大家人的饭，人家怎么就能干。

    “咱们家就是普普通通的农民，又是不是干部家庭，你还嫌累，真是娇生惯养！还有啊，我问你，我跟你爸呆在家里，一个月有几个钱，除了吃喝，我们又能攒下几个钱。你不是想做衣服，想吃糖，想吃猪油，想吃肉吗？我跟你爸进城，这些你就能吃上。不然，你就等到猴年马月吧！”

    “妈，你眼里就只有钱！”

    “开门七件事，柴米油盐酱醋茶，哪样不要钱？你想一想你去挣工分，一天才多少钱。你三嫂管我跟你爸吃喝，还给我们不少钱，比你，比这村里多少的人钱多？你出去访一访，谁不羡慕我跟你爸？你跟你爸也不想一想，能从你三嫂那里挣钱的机会，可不是想有就有的。这是挣一个少一个啊，你三嫂生了这个二娃，还得等几年才生娃啊。还有，我跟你爸不去城里，既得罪你三哥，你三嫂娘家人知道了，不定有人想要去顶替我们，挣你三嫂的钱……”

    听到这里的何忠灿用烟锅敲了敲桌子，不悦地说：“钱钱钱，你张口闭口就是钱！你看着吧，你这起了头，孩子们要我们去做什么事，你都要钱。以后我们有啥事了，他们也跟你讲钱，要不就是说要耽误他们挣钱，不到咱们跟前来，你到时候可别抱怨说他们不孝顺。”

    这句话把周素芳给怼得开不了口。

    但她很快就撇撇嘴说：“老三媳妇叫我们进城去，又不是我提的钱，而是她自己说的。”

    转眼，她在老伴儿和自己女儿身上扫过，赌气一样说：“既然你们两父女都这么清高，看不上钱，那我自己进城去照顾老三媳妇和孙女儿好了。”

    何家柱发气：“行，你要去就自己去，我跟良珍留在家里！”

    周素芬问他是不是说得真的。

    何家柱梗着脖子说是真的，他可不想去挣老三媳妇的钱，因为他进城不是为了钱去的，跟周素芬不一样。

    周素芬闻言非常生气地说：“好，我爱钱，你清高，何家柱，我跟你过了半辈子，头次发现你品德这么高尚呢。我这个爱钱的女人配不上你，这次进城去以后我就不回来了！你爱跟谁过跟谁过！”

    何家柱看她真生气了，忍住没说了，只是轻声嘟囔：“谁怕谁……”

    眼看自己的妈又要炸，何良珍赶忙劝两人别吵了，这进城的事情大家商量商量吧。

    她呢，希望爸妈进城不要超过三个月，包括三嫂坐月子在内，不然她坚持不下去。

    何家柱随即表示，他也认为三个月刚好，生之前两个月，生之后一个月。

    要是周素芬愿意这样做，那他就退一步，陪着她一起进城去。

    周素芬看看眼前的父女两个，最终妥协了，说：“那就等老三媳妇要生之前两个月去，良珍，你这就给你三嫂写个信去，问问她啥时候生，还有把我跟你爸的意思对她说一说。等你三嫂回了信，你再跟你三哥写个信，让他知道我跟你爸的意思。”

    何良珍说好，随即她给三嫂丁小甜写了一封信去，第二天托人放进了镇上邮局代办点的邮筒里。

    过了两天，丁小甜接到何良珍写的信，看了信，她有点儿意外，公婆收到何忠灿的信之后，居然没有很快就来。按照婆婆爱钱的性子，应该很快进城才对呀。

    其实，她也觉得公婆在自己休产假的时候进城比较合适，至少在生之前两个月，她挺着肚子去上班没有问题的。何况，她怀着这个孩子时没有发胖，六七个月肚子也不大。

    既然公婆是这个意思，她就写了回信去，告诉了自己的预产期，并说公婆在九月中旬进城就可以。

    然后她又写了一封信给丈夫，告诉他公婆的决定，还有就是让他不用担心自己，她能应付下来，真有什么事，单位上的同事们，尤其是曹飞霞会帮她的。

    这两封信写了之后，她把信都寄出去了。

    何家人暂时不来了，可是丁小甜的娘家人很快就来了。

    他们没给她回信，而是直接进城了，各个背着竹背篓。

    一起来看她的人不少，有她母亲，有大哥大嫂，还有三妹和三妹夫，以及四弟。

    看到娘家人进城来看自己，丁小甜非常高兴。

    他们挑了个星期天来，丁小甜少不得要去买菜回来做饭招待他们。

    可却被他们拉住了。

    李珍月说知道她怀孕了，她给丁小甜背了一只母鸡来，叫她杀了吃。

    丁小兰也把背篼里的两条鱼给拿出来，说这是她跟潘晋原去特意钓的，给丁小甜炖豆腐吃。

    丁建国的背篓里背着不少的菜，说这菜很新鲜，他一大早起来就去丁家菜地里采的。

    至于丁小甜的妈唐玉香，背篓里背的是花生黄豆芝麻等，这些都是家里种的，拿来给她吃的，吃了对肚子里的孩子好。